PDF Ebook Biscuits, sablés, cookies : La bible des tout petits gâteaux, by Martha Stewart
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Biscuits, sablés, cookies : La bible des tout petits gâteaux, by Martha Stewart
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Détails sur le produit
Relié: 319 pages
Editeur : Marabout (8 avril 2009)
Collection : Beaux livres
Langue : Français
ISBN-10: 2501059891
ISBN-13: 978-2501059893
Dimensions du produit:
25 x 2,6 x 20 cm
Moyenne des commentaires client :
4.5 étoiles sur 5
75 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
316.809 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Ayant testé énormément de recettes de ce bouquin, je ne peux que le recommander. A portée de tous les débutants. Un incontournable.Je conseil surtout ce livre car il donne un bel aperçu de toutes sortes de petits gâteaux, biscuits (souvent en manque d'idées).Je trouve néanmoins que certaines recettes demandent quelques techniques ou ingrédients qui n'apportent pas grand chose par rapport aux recettes incontournables trouvées sur le net (exemple avec le brownies crème de marron). Je préfère aussi quand toutes les matières premières comme les œufs sont indiqués en gr et pas en unités, mais ce n'est qu'un détail et ça n’empêche pas ce livre d'être un incontournable de ma bibliothèque.
J'ai acheté ce livre pour ma mère qui adore cuisiner et faire des gâteaux. Bien qu'elle soit expérimentée dans ce domaine, elle a été ravie par mon cadeau. Ce dernier porte très bien son nom: c'est véritablement la bible des petits gâteaux. Les recettes sont variées, originales et bien présentées. Que l'on soit débutant ou expert, tout est clair, on ne peut pas se tromper. L'ouvrage est très agréable à feuilleter, on y prend réellement du plaisir, notamment grâce à des photos très réussies qui donnent l'eau à la bouche. Impossible de ne pas avoir faim en découvrant toutes ces délicieuses pâtisseries! J'ai beaucoup apprécié les premières pages du livre: on y retrouve, en images, l'intégralité des petits gâteaux pouvant être réalisés ainsi que le numéro de page de la recette. Il fallait y penser et cela rend l'ouvrage encore plus intéressant et accessible. A offrir ou à s'offrir, je ne regrette pas mon achat car c'est vraiment un bel ouvrage pour tous les gourmands :)
On l'appelle la bible des petits gâteaux, ce n'est pas pour rien. Une mine d'informations à travers les fiches en fin d'ouvrage. Beaucoup de recettes classées par texture (super idée). Les quelques recettes testées ont tenu leurs promesses. Un regret cependant : pas d'index des ingrédients pour trouver une recette qui les contient dommage.
Le livre me plaît beaucoup même si je trouve que l'auteure exagère un peu avec les quantités de beurre pour certaines recettes...Par contre un gros bémol pour Amazon qui devrait vérifier ses produits avant de les envoyer. En effet, plusieurs pages sont abîmées (6) : entaillées (et pour une autre commande, j'ai eu droit à une petite pièce manquante...).
J'ai reçue un livre a la couverture sale et abimée. Moi qui pensais l'offrir a une amie c'est raté! De belles images et beaucoup de recettes! Les explications sont faciles a comprendre, et il y a des images, ce qui aide pour faire son choix.
Un joli livre plein d'images à chaque pages. Les photos sont belles, délicates et donnent envie de réaliser chaque gâteau. J'a i déjà réalisé moult recettes de biscuits : cookies, palets anglais, sablés et autres gourmandises. Les ingrédients demandés sont souvent très nombreux mais le résultats en vaut la peine. Toutefois, pour réaliser certaines recettes, les produits sont introuvables, ce qui est bien dommage.
Trop bien. De super recettes de base avec des super petits gâteaux pour tous les goûts.
un livre difficile a trouver en occasion et enfin disponible. Les recettes semblent parfois peu engageantes mais le résultat est toujours excellent. Beaucoup de recettes qui ne sont pas de simples variations autour d'une même base mais bien des recettes originales avec des ingrédients variés. Un livre de référence à posséder.
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