Télécharger La cuisine créative au four vapeur, by Michael Koch
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Détails sur le produit
Broché: 128 pages
Editeur : CHANTECLER; Édition : 01 (1 janvier 2007)
Langue : Français
ISBN-10: 2803448920
ISBN-13: 978-2803448920
Dimensions du produit:
21 x 1 x 26 cm
Moyenne des commentaires client :
2.0 étoiles sur 5
2 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
510.715 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
L'un des rares ouvrages expliquant clairement comment utiliser le four à vapeur de façon intelligente.Recettes simples à mettre en oeuvre.Il ne manque plus qu'un ouvrage qui développe les potentialités du four à vapeur pour diminuer les quantités de graisses de cuisson et propose des recettes "light" avec des idées de sauces adaptées.
recettes éculées ,aucune créativité, livre traduit de l'anglais les recettes ne correspondent pas au standard français. Je ne recommanderai jamais ce bouquin il surfe opportunement sur la cuisine vapeur qui est à la mode ....NUL il n'apporte rien
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